2024年6月6日㈭号 

3面/ご飯やパンは備蓄は44

  農林中央金庫の「災害への備えと食に関する調査」(今年3月実施、対象者は全国20歳以上の男女3500人)

🔶避難場所~場所は知っているが行ったことがない・・・48% 

🔶食料品備蓄~準備不十分・・・55%  

  ➔備蓄している食品上位 飲料水79%、レトルト食品63%、缶詰58%、主食(ご飯やパンなど)44

  ローリングストック「知らない」58

 ふだんから多めの食材を買い置きし、賞味(消費)期限が近いものから消費して最新のものに入れ替えていくローリングストックについて58%が知らないと回答。

🔶ローリングストックができている人のストック食品は、

 ➔レトルト食品70%、缶詰60%、主食(ご飯、パンなど)52%、菓子類45%の順

  今後、ローリングストックをしたいと思う人は69%で、ローリングストックを前向きにとらえる人が多いと分析している・・・