「奥州米」評価向上へ JA岩手ふるさと ~全域で統一の栽培推進~
同JA管内におけるコメ作りの大きな特徴は、特別栽培米や減農薬栽培米といった安全・安心にこだわったコメのシェアが高いこと。産米の統ーブランド「奥州米」の高位平準化と評価向上に向け、管内全域で統一の栽培方法に取り組んでいる。①特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培 ②限定ふるさと米 (減農薬栽培)③ 卜レース米(慣行栽培) —
3種類の栽培基準を設けている。2年産米の作付けは特栽米3割、限定ふるさと米4割、トレー ス米3割で、こだわり米という枠組でみると7割のシェアを占めている。
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(jafurusato.or.jp)
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